Cépage Barbera - région Italie Piémont - vin rouge - bouteille de 1.5L - DOCG Barbera - garde : jusqu'en 2020, voire un peu plus - T° de service : 16-18° carafage 2/3 h, si bu jeune - servir sur une côte de boeuf grillée, de l'agneau rôti, un gratin d'aubergine