Carignan de Empedrado 2010
REFERENCE luytcaramp
Red wine - 75cl bottle - Chili
From a resolutely non-conformist French winemaker based in the rural wilds of Maule comes this strikingly honest wine. Glossy dark fruit with earthy, herbal hints and a touch of floral character. Almost edges into Pinot Noir territory. Juicy, earthy and spicy on the palate: resonant and raw. Long. Very different to the big, bruising style so often the norm with Maule Carignan. A touch dirty and rustic but even manages to make this into a virtue.
Oubliez les préjugés sur les vins chiliens. Bien faits mais "technos" et manquants de ce supplément d'âme.
Louis-Antoine Luyt a été à l'école beaujolaise "Lapierre" et tire la quintessence juteuse de ces vieux Carignans francs de pied. Eh oui, le phylloxéra est inconnu au Chili !
Un Carignan terrien, floral et épicé qui se rapproche plus d'un Pinot Noir que d'un Carignan languedocien. Il faut préciser que l'altitude et le différentiel de t° important jour/nuit permet de préserver l'acidité dans les baies. Malgré la maturité mais avec cette fraîcheur et une vinification tout en douceur, Louis-Antoine offre un vin tout en élégance, juteux et gourmand.
2010 a été une année terrible car son chai a dû subir un séisme de 8.8° sur l'échelle de Richter. Ayant été sur un simulateur de séisme, je peux vous affirmer qu'à 8.8, le sol vous fait faire des bonds... Presque toute la récolte 2009 et la cuverie ont été anéanties et cela 3 semaines avant les vendanges 2010. Louis Antoine est un élève de Marcel Lapierre et si vous lui donnez des vieilles vignes franches de pied sur des terroirs chiliens d'altitude (entre 300 et 700m) où la T° nocturne peut chuter de plus de 20°C (le Courant de Humbolt passe à 25km de là), je vous laisse imaginer les canons ainsi produits...
Dans l'ensemble, le travail dans les vignes est manuel, pas d'irrigation, soufre fleur sur les vignes de une à trois fois par millésime mais pas de certification bio officielle.
