Ornitology 2010

REFERENCE carorni

Brand: Carrel (Jeff)

white dry wine - 75cl bottle

10% Grenache Blanc barrique neuve, 40% Grenache Blanc douelle cuve, 4% Muscat d’Alexandrie et 46% Chardonnay. sur terroir argilo calcaire.

2394 bouteilles produites seulement

C’est une véritable orchestration qu’a voulu Jeff Carrel en hommage à Charlie Parker et son grand standard Ornithology.
Le Grenache blanc pour la rondeur, la puissance et le boisé. Le Muscat pour le fruit et cette touche muscatée. Le Chardonnay pour la fraîcheur et la structure. Un vin blanc complet quoi ! Déjà prêt à boire. 

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http://www.questcequonboit.fr/?p=1402