Les Bruandières 2010

REFERENCE baudbruan04

Brand: Baudouin Patrick

Gift points: 2

Sweet wine - 75cl bottle

To read

http://www.thewinedoctor.com/loire/patrickbaudoin.shtml

Réputé depuis longtemps, ce coteau de St Aubin exposé plein sud, surplombant le Layon, est parfaitement adapté à la production de liquoreux d’exception.
Vendages par passages successifs(tries) au cours desquels ne sont récoltés que les raisins concentrés par la pourriture noble. Cette cuvée est issue de la dernière trie, en novembre, dans ce coteau. Elle n’est pas la plus concentrée. Associant baies dorées en légère surmaturité et baies botrytisées« confites ».

A lire
http://www.berthomeau.com/article-patrick-beaudouin-un-vigneron-amoureux-de-son-coin-de-loire-et-de-l-oeuvre-de-roger-dion-62768834.html