Régal du Loup 2011

REFERENCE loupregal

Brand: Loup Blanc (Vineyard of)

red wine - 75cl bottle

Carignan, Grenache, Syrah

Elevage en cuve béton sans bois, l’expression du domaine.
On change de registre par rapport à Soif du Loup. La structure et la qualité de tanins sont privilégiées sur le fruit. Construit, dense sans lourdeur et taillé pour quelques années de garde, il va demander plusieurs heures de carafe pour s'exprimer jeune. La chair livre des notes de réglisse et fruits noirs. A carafer néanmoins 3/4h minimum.

Un site web qui vaut le détour...

http://www.vignobleduloupblanc.com/loupblanc.htm

A lire aussi
http://www.degustateurs.com/forum/forum_posts.asp?TID=16646&PN=1