Crémant du Jura Indigène

REFERENCE tisscrind

Brand: Tissot (Stéphane, Andre et Mireille)

Gift points: 1

75cl - Sparckling white wine

et label biodynamie Biodyvin 

Prise de mousse effectuée avec des levures indigènes de vin de paille.

En guise de préliminaire, un Indigène est venu faire se faire mousser. Avec l'amant Crémant de Stéphane Tissot, la bonne levure autochtone n'est pas une crevure. Pied de cuve de Vin de Paille pour la prise de mousse, zéro dosage, zéro sulfitage. Et, surtout, comment que c'est bon! Si Madame a mal à la tête cette nuit, ce ne sera pas la faute au sommelier...  Du OLIF dans le texte !