Le Vin de Jardin 2012

REFERENCE granjar

Brand: Grange aux Belles

red wine - 75cl bottle

  date d'engagement officiel : 17/09/2008

Mis en bouteille à 49130 - MURS ERIGNE

DISPONIBLE EN MAGNUM

2012 est désormais épuisé en bouteille de 75cl.

Nous avons craqué sur ce pur GN (nous n'avons pas le droit de citer le cépage en cliquant ICI )  sur le salon de la Dive Bouteille. Après avoir dégusté des dizaines de vins, il a fait un bien fou et à permis de remettre les compteurs à zéro. Tonique, fruité et désaltérant.

Il peut se boire comme un rosé légèrement frais, parfait pour l'été et les casse-croûtes sous la tonnelle. Ne vous limitez pas à une bouteille car la première en appelle une deuxième sous peine de frustration chronique.

Vinification en macération carbonique avec levures indigènes et sans soufre (léger sulfitage à la mise).

37mg/l de SO² total (max autorisé 110 mg/l)

Ces vignes sont issues de sélections massales datant de 1936. Le terroir est constitué de sol limono-sableux, sur sous-sol de schistes paléozoiques.

Certificat bio Qualité-France disponibles sur demande