Rosé Blanc et Noir Nature

 En stock

31,00

Référence boulrosb&nnat

Producteur : Boulard F. et Fille (Champagne)

Points cadeaux : 1

Cépages Pinot Noir et Chardonnay - Région Champagne - Vin effervescent rosé - Bouteille de 75 cl - AOC Champagne - Garde : jusqu'en 2018 - Servir à 10-12°

 Prix propriété 

Ne pouvant plus avoir de rosée de saignée pour l'instant, nous avons sélectionné cette nouvelle cuvée de Francis et Delphine. C'est un rosé d'assemblage, mais (forcément) pas tout à fait ordinaire. Habituellement, ceux-ci ont une très forte majorité Chardonnay (80-85%) avec un peu de vin rouge pour colorer. Ici, il y a 60 % de Pinot Noir, donc 1/3 est rouge (le reste en Blanc de Noirs). Et 40 % de Chardonnay. Le tout élevé en cuve inox pour garder tout le fruit.

Nous n'avons donc pas affaire à un Chardonnay coloré en rose, mais à un Champagne vineux, corsé, taillé pour la gastronomie.

L'ensemble des raisins proviennent de la vendange 2010.

 Nature donc dosé au dégorgement

 

Les clients ayant apprécié cet article ont également acheté ...

Nombre de résultats par page : 1 3 15


Bulle nature blanc
Grandes vignes (Domaine les)
Bulle nature blanc

 En stock

12,50
Chardonnay La Mailloche 2014
Tissot (Stéphane, Andre et Mireille)
Chardonnay La Mailloche 2014

 En stock

29,50
Nombre de résultats par page : 1 3 15