Cépage Pinot Noir - région Alsace - vin rouge - bouteille de 75cl - AOC Alsace
Maintenant épuisé au domaine, nous avons réussi à grapiller les dernières bouteilles lors d'un passage à Barr. Des personnes qui savent goûter le vin ont déjà sévi...
Guide Gault et Millau Vin 2009 - 18/20 XXC Pinot Noir 05 n'a rien de son origine alsacienne : il explose de soleil et de fruits riches et gourmands. La recherche de maturité apporte même des fruits compotés et épicés un rien kirschés. La canelle, la violette, le zan amènent de la complexité avec une bouche où le volume enlasse lascivement de beaux tanins.
Guide RVF des meilleurs vins de France 2009 - 15/20 XXC 2005 est plein et savoureux, avec un joli bois, qui souligne l'expression du fruit sans le dominer
Le Grand Guide des Vins de France 2009 Bettane & Desseauve 2009 - 17/20 Un magnifique Pinot Noir issu du Grand Cru Kirchberg de Barr. Le nez exprime un bel élevage, la bouche est ample, profonde, pure avec un fruit concentré et des tanins soyeux de grand qualité. Garde jusqu'en 2020.