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Référence arengrotte

Producteur : Arena (Antoine)

Points cadeaux : 1

Cépage Niellucio - région Corse - vin rouge - bouteille de 75cl - AOC Patrimonio - garde : jusqu'en 2015-2019 - T° de service : 16-17° carafage : 1 h - servir sur une belle côte de boeuf, un gigot d'agneau, des figatelli...

Vue d'ensemble du domaine




















Commentaires de dégustation par Antoine-Marie Arena :
« Ce Grotte di Sole 2007 est dans la lignée des rouges du domaine. Sa trame aromatique est soulignée par les fruits rouges et la réglisse. Grâce à son élevage très long, il possède beaucoup de souplesse, avec également une grande puissance apportée par la typicité du cépage. Il peut s’apprécier maintenant mais vieillira bien pendant huit ou dix ans. »

Les meilleurs vins de France 2009 :
« Le Grotte di Sole impose sa puissance plus sphérique et suave ; la tension minérale se livre sur la finale gustative. »

Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2009 :
« Un rouge aussi personnel que le blanc, et cela ne surprendra pas, avec une forte structure, presque excessive dans sa violence aromatique et la masse de son tanin. Confirme la valeur du millésime. 2015 à 2019. »


Grappe de Niellucio