Ornithology 2015

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Référence carorni

Producteur : Carrel (Jeff)

Vin blanc - Vin de France - bouteille de 75cl - T° de service 12 °C - Garde sur 5 ans

Mis en bouteille à 66720 Caramany (Pyrénées Orientales)

Terroir : granitique

Vignes : plus de 50 ans, en gobelet

Vendanges : manuelles

Vinification et élevage : pressurage direct des grappes entières. Vinification et élevage sur lies totales en pièces bourguignonnes de 3 à 5 vins. 

Pour le cépage, allez voir vins-étonnants.info

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