La Perlée 2013

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24,50

Référence dittsauv

Producteur : Dittière Sylvain

Points cadeaux : 1

Vin blanc sec - Bouteille de 75 cl - Vin de France - Garde : au moins 5 ans - Servir à 12 °C

Mis en bouteille à Montreuil-Bellay (Maine et Loire)

Nous n'avons pas le droit de vous indiquer la région et le cépage, mais le lieu de l'embouteillage permet de se faire une idée ;-)

Pour le cépage, ce n'est pas du Saut Mignon. c'est donc l'autre...  ;-)

Si vous aviez un verre de Perlée en main, vous n'auriez aucun doute sur celui-ci : ça sent le coing et la poire mûre. En bouche, ça se confirme par une droiture et une tension tout ce qu'il y a de typique, bien enrobées par une matière dense et charnue.  La finale est fraîche et intense, avec juste ce qu'il faut de mâche. 

Pour un vin mis en bouteille récemment, cela se goûte déjà très bien. Mais nul doute qu'il gagnera en complexité et en expression dans les mois – et plus encore dans les années – qui viennent.

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