Blanc del 5

Référence mendblanc06

Points cadeaux : 1

Cépages Macabeu et Colombard - région Espagne Terra Alta - vin blanc sec - bouteille de 75cl - Vin de Table - garde : jusqu'en 2012 - T° de service : 12° carafage 1-2h - servir sur tapas, crustacés, tajines, fromages de brebis...

Assemblage original de M Macabeu (80%) et Grenache blanc (20%)

Vin peu sulfité et c'est un euphémisme, 1 mg/l de SO² libre et 3 mg/l de SO² Total !
Il nécessite 1h de carafage pour présenter sous son meilleur jour.
 
Vino de la fincas Basa de la Pepita. 2000 ceps d'une centaine d'années ont donné 1350kg de raisin et 800l après pressurage

600 bouteilles produites