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Vins bios ou "nature"

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Quelles est la différence entre vin bio et vin "nature" ?
Le vin bio est en fait un vin produit avec des raisins issus de l'agriculture biologique certifiée et contrôlée mais des produits oenologiques certes naturels peuvent être utilisés lors de la vinification et de l'élevage (comme le soufre par exemple, qui est un produit naturel). Les dosages de ses derniers ne sont pas limités pour l'instant (sauf par la législation bien entendu, soit par ex 160 mg/l de soufre total pour les rouges, 210 mg/l pour les blancs et 400 mg/l pour les vins doux).
Le vin "nature" peut être bio mais pas nécessairement. Le vigneron va chercher à éviter au maximum tous les entrants de synthèse ou naturels autres que le raisin. Ce sont donc des vins peu sulfités.
L'idéal est donc un vin bio et "nature". Ceci dit, certains vignerons ne peuvent (la certification n'est pas gratuite) ou ne souhaitent pas être certifiés, une relation de confiance prend alors le relais et une visite au domaine s'impose.
En tout cas, les vins présentés dans cette catégorie sont issus de domaines qui travaillent en respectant l'environnement.
Par ailleurs, le logo ne certifie pas que le vin est bon et qu'il est parfaitement sain car le vigneron peut faire ce qu'il veut au chai ensuite avec ses raisins bio. Il s'agit de bien connaître le vinificateur et ses méthodes !

Des explications sur la biodynamie sur
http://www.vins-etonnants.com/vin-rouge-rond-et-fruite-310/bien-lune-2007-3627.html

Liste des produits
Coteaux de l'Aubance 2011
Coteaux de l'Aubance 2011
13,00 €
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El Hem 2010
El Hem 2010
18,00 €
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Le Jaja 2010
Le Jaja 2010
14,00 €
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Barnedol Vino Rosso 2010
Barnedol Vino Rosso 2010
17,00 €
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Maccabeu 2011
Maccabeu 2011
10,00 €
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La Côte 2010
La Côte 2010
22,90 €
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Simone 2010
Simone 2010
28,00 €
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En Rémont 2010
En Rémont 2010
22,00 €
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Blanc de Pinot Noir 2010
Blanc de Pinot Noir 2010
14,90 €
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Prologue 2011
Prologue 2011
8,00 €
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Zellberg 2010 S&R
Zellberg 2010 S&R
11,80 €
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Gewürztraminer Heissenberg 2009
Gewürztraminer Heissenberg 2009
13,95 €
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BX rosé 2011
BX rosé 2011
9,00 €
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Chablis Vent d'Anges 2010 MAGNUM
Chablis Vent d'Anges 2010 MAGNUM
33,00 €
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Le Champ des Sirènes 2010
Le Champ des Sirènes 2010
7,20 €
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TLM 2009 (Très Longue Macération)
TLM 2009 (Très Longue Macération)
28,00 €
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Nowat Rosé V
Nowat Rosé V
11,00 €
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Vin de Pays du Mont Caume 2010
Vin de Pays du Mont Caume 2010
8,35 €
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Sorga Africa 2010 MAGNUM
Sorga Africa 2010 MAGNUM
29,00 €
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La Sorga rouge 2010 MAGNUM
La Sorga rouge 2010 MAGNUM
26,00 €
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Acacia du Jonc Blanc L08-09
Acacia du Jonc Blanc L08-09
15,00 €
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Les Haut de Carco blanc 2010
Les Haut de Carco blanc 2010
21,00 €
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Nowat Blanc 2009
Nowat Blanc 2009
19,20 €
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Côtes du Rhône Village 2010
Côtes du Rhône Village 2010
12,00 €
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Les Vignes de St Saux 2009
Les Vignes de St Saux 2009
10,00 €
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En caractère 2009 rouge
En caractère 2009 rouge
10,85 €
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Clos de la Procure rosé 2010
Clos de la Procure rosé 2010
11,00 €
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Clos de la Procure rouge 2009
Clos de la Procure rouge 2009
15,85 €
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Ténarèze 2002
Ténarèze 2002
43,00 €
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Bandol India 2008
Bandol India 2008
22,00 €
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Nowat rouge 2009
Nowat rouge 2009
23,00 €
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Clos de la Procure 2010 blanc
Clos de la Procure 2010 blanc
19,20 €
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Vin de Pays blanc 2010
Vin de Pays blanc 2010
8,90 €
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Trousseau de Messagelin 2010
Trousseau de Messagelin 2010
10,00 €
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Macvin de Pinot Noir
Macvin de Pinot Noir
20,00 €
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Chardonnay La Mailloche 2009
Chardonnay La Mailloche 2009
20,00 €
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Pinot Noir 2008
Pinot Noir 2008
12,40 €
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L'Intransigeant 7
L'Intransigeant 7
19,50 €
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Orégane 2009 MAGNUM
Orégane 2009 MAGNUM
47,00 €
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Chamois du Paradis 2009
Chamois du Paradis 2009
18,50 €
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Cuvée Florine 2009
Cuvée Florine 2009
18,00 €
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Pinot Noir M 2010
Pinot Noir M 2010
18,00 €
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Riesling Vieilles Vignes 2010
Riesling Vieilles Vignes 2010
13,00 €
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Pinot d'Alsace 2010
Pinot d'Alsace 2010
8,50 €
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Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2009
Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2009
29,00 €
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Gevrey Chambertin 2009
Gevrey Chambertin 2009
37,50 €
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Côte de Beaune 2010 La Châtelaine
Côte de Beaune 2010 La Châtelaine
18,00 €
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Porcellese 2009 Rouge
Porcellese 2009 Rouge
18,50 €
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Pastoreccie 2009 Blanc
Pastoreccie 2009 Blanc
18,50 €
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La Roussane du Bramaïre 2010
La Roussane du Bramaïre 2010
11,00 €
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Charmille blanc 2010
Charmille blanc 2010
4,25 €
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Pouilly Fumé 2009
Pouilly Fumé 2009
19,95 €
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Clos Magrigan Montée des Schistes 2009
Clos Magrigan Montée des Schistes 2009
21,50 €
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Pinot Noir Les Coloniales 2010
Pinot Noir Les Coloniales 2010
11,50 €
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Polichinel 2009
Polichinel 2009
7,90 €
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Les Volcans 2009
Les Volcans 2009
14,00 €
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Cuvée Antique 2009
Cuvée Antique 2009
8,20 €
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Prunelart 2009
Prunelart 2009
15,90 €
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L'Enclos 2009
L'Enclos 2009
22,00 €
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Chautagne Gamay 2010
Chautagne Gamay 2010
12,00 €
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Chez l'Odette 2010
Chez l'Odette 2010
14,50 €
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Le 5 St Saturnin millésime 2009
Le 5 St Saturnin millésime 2009
8,00 €
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Elixir du Soleil
Elixir du Soleil
26,00 €
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La Pièce 2008
La Pièce 2008
49,00 €
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Les Acacias 2009
Les Acacias 2009
21,00 €
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La Roque 2010
La Roque 2010
12,00 €
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Les Escures 2010
Les Escures 2010
8,50 €
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Chardonnay 2010
Chardonnay 2010
8,00 €
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Pinot Noir 2010
Pinot Noir 2010
8,00 €
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Cabernet Franc 2010
Cabernet Franc 2010
8,00 €
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Merlot Malbec 2010
Merlot Malbec 2010
7,10 €
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Fruit de Syrah 2010
Fruit de Syrah 2010
6,20 €
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La Sorga rouge 2010
La Sorga rouge 2010
11,80 €
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Sorga Africa 2010
Sorga Africa 2010
13,50 €
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Manouches 2010
Manouches 2010
12,50 €
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Ladoix rouge 1er Cru La Corvée 2009
Ladoix rouge 1er Cru La Corvée 2009
28,00 €
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L'Excuse 2009
L'Excuse 2009
18,00 €
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Omayga 2010
Omayga 2010
9,90 €
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Pinot Noir 2010 Nature
Pinot Noir 2010 Nature
9,20 €
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Klevener de Heiligenstein Nature 2010
Klevener de Heiligenstein Nature 2010
13,20 €
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Gewürztraminer Vendanges Tardives 2007
Gewürztraminer Vendanges Tardives 2007
19,90 €
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Riesling Vendanges Tardives 2007
Riesling Vendanges Tardives 2007
19,90 €
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Muscat Petite Fleur 2010
Muscat Petite Fleur 2010
9,90 €
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Riesling 2010
Riesling 2010
9,20 €
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Discret 2009
Discret 2009
12,20 €
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Pépie Bulles
Pépie Bulles
8,95 €
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Vin de Table 2010
Vin de Table 2010
11,80 €
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Marne Jaune 2009
Marne Jaune 2009
11,60 €
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Marne Bleu 2010
Marne Bleu 2010
13,20 €
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Mondeuse Tradition 2005
Mondeuse Tradition 2005
23,00 €
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SP68 2010
SP68 2010
15,20 €
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Amène 2011
Amène 2011
8,00 €
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Cuvée Zéro 2009
Cuvée Zéro 2009
17,90 €
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Charmille rosé 2009 (Lot de 2bout75cl)
Charmille rosé 2009 (Lot de 2bout75cl)
10,50 €
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Pinot Noir 2009
Pinot Noir 2009
11,90 €
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Le Sylphe 2009
Le Sylphe 2009
9,50 €
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Sang Clair 2010
Sang Clair 2010
7,00 €
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5 Pierres de Mérifons BIB 5L
5 Pierres de Mérifons BIB 5L
18,00 €
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La Vie en Rosé 2009
La Vie en Rosé 2009
8,30 €
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Fleurie 2010 Le Printemps
Fleurie 2010 Le Printemps
17,00 €
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Le Petit Merle Ardéchois
Le Petit Merle Ardéchois
13,90 €
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Sainte Epine 2010
Sainte Epine 2010
32,00 €
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Domaine Romaneaux Destezet blanc 2010
Domaine Romaneaux Destezet blanc 2010
17,00 €
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Syrah 2010
Syrah 2010
17,00 €
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