Sulfites très raisonnés

Les vins dans cette rubrique ont été vinifiés, élevés et mis en bouteille avec un recours le plus limité possible aux sulfites.La faible teneur en sulfites n'est en aucun cas une assurance de qualité mais une méthode spécifique de vinification et d'élevage des vins. Tous les vins contiennent des sulfites de manière naturelle car les levures produisent des sulfites lors de la fermentation alcoolique. Ces doses sont certes très faibles au regard des doses maximales autorisées mais néanmoins suffisantes pour les dépasser le seuil des 10 mg/l de SO² total à partir duquel la mention "contient des sulfites" est obligatoire.

Pour des informations plus complètes sur ces vins, nous vous renvoyons à la page de notre blog consacrée à ce sujet :
http://vins-etonnants.blogspot.fr/2012/09/vin-bio-biodynamique-nature-comment-sy_15.html

Liste des produits

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Mont Brulius 2016
Leonis (Raphaël & Cristelle Champier)
Mont Brulius 2016

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15,30
Brulius 2016
Leonis (Raphaël & Cristelle Champier)
Brulius 2016

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15,30
Buissonnante 2016
Leonis (Raphaël & Cristelle Champier)
Buissonnante 2016

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12,60
Lurons 2016
Leonis (Raphaël & Cristelle Champier)
Lurons 2016

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11,90
Morgon Les Charmes 2015
PUR P-U-R
Morgon Les Charmes 2015

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14,90
Savagnin oxydatif 2014
Morel (Valentin)
Savagnin oxydatif 2014

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20,90
Chardonnay Champ d'Aubert 2015
Morel (Valentin)
Chardonnay Champ d'Aubert 2015

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18,00
Savagnin naturé 2015
Morel (Valentin)
Savagnin naturé 2015

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21,90
Poulsard Les Lumachelles 2015
Cavarodes (E. Thiebaud)
Poulsard Les Lumachelles 2015

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15,95
Le Syrault 2016
Le Syrault 2016

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11,90
Point du jour rosé 2016
Costes-Cirgues
Point du jour rosé 2016

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9,90
Le Parrain 2015
Costes-Cirgues
Le Parrain 2015

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17,95
La colline céleste 2014
Hausherr Heidi et Hubert
La colline céleste 2014

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19,95
Le jardin là-haut 2013
Hausherr Heidi et Hubert
Le jardin là-haut 2013

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15,95
Le sentier au sud 2013
Hausherr Heidi et Hubert
Le sentier au sud 2013

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15,50
Sans prétention 2015
Hausherr Heidi et Hubert
Sans prétention 2015

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14,50
Irancy La Croix Buteix 2015
Vini Viti Vinci
Irancy La Croix Buteix 2015

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21,90
A table avec Léandre 2015
Pignier (Domaine)
A table avec Léandre 2015

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27,90
Gamay blanc 2015
Pignier (Domaine)
Gamay blanc 2015

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28,90
Vino rosso BF
Cascina Tavijn
Vino rosso BF

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12,50
Faugères Cabretta 2014
Clovallon (Domaine de)
Faugères Cabretta 2014

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21,90
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