Sulfites très raisonnés

Les vins dans cette rubrique ont été vinifiés, élevés et mis en bouteille avec un recours le plus limité possible aux sulfites.La faible teneur en sulfites n'est en aucun cas une assurance de qualité mais une méthode spécifique de vinification et d'élevage des vins. Tous les vins contiennent des sulfites de manière naturelle car les levures produisent des sulfites lors de la fermentation alcoolique. Ces doses sont certes très faibles au regard des doses maximales autorisées mais néanmoins suffisantes pour les dépasser le seuil des 10 mg/l de SO² total à partir duquel la mention "contient des sulfites" est obligatoire.

Pour des informations plus complètes sur ces vins, nous vous renvoyons à la page de notre blog consacrée à ce sujet :
http://vins-etonnants.blogspot.fr/2012/09/vin-bio-biodynamique-nature-comment-sy_15.html

Liste des produits

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Liquidus mineralis
Clos de T. (Even Bakke)
Liquidus mineralis

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26,90
Grandes terres 2012
Clos de T. (Even Bakke)
Grandes terres 2012

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24,90
Pinot noir G soif 2015 MAGNUM
Ballorin et F
Pinot noir G soif 2015 MAGNUM

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38,00
Côtes de Nuits le Village 2014
Ballorin et F
Côtes de Nuits le Village 2014

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25,00
Pure nature 2012
Geai (Château le)
Pure nature 2012

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14,00
Brézême 2015
Texier (Éric)
Brézême 2015

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14,00
Aidon nous 14
Mendall - Laureano Serres
Aidon nous 14

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17,90
100 % Pineau d'Aunis 2016
Grandes vignes (Domaine les)
100 % Pineau d'Aunis 2016

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9,90
Summer of love 2016
Terrasses de Gabrielle (Olivier Pascal)
Summer of love 2016

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5,50
Zero just for one day 2016
Terrasses de Gabrielle (Olivier Pascal)
Zero just for one day 2016

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7,50
La Varenne du Poirier 2015
Grandes vignes (Domaine les)
La Varenne du Poirier 2015

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14,90
Sylvaner Zellberg sous voile 2000
Meyer Julien (Patrick Meyer)
Sylvaner Zellberg sous voile 2000

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30,90
Tsiska white wine 2015 no skin
Pheasant's Tears Géorgie
Tsiska white wine 2015 no skin

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19,90
Le Mâl' by Beynat 2016
Beynat (Château)
Le Mâl' by Beynat 2016

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7,20
Mont Brulius 2016
Leonis (Raphaël & Cristelle Champier)
Mont Brulius 2016

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15,30
Brulius 2016
Leonis (Raphaël & Cristelle Champier)
Brulius 2016

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15,30
Buissonnante 2016
Leonis (Raphaël & Cristelle Champier)
Buissonnante 2016

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12,60
Lurons 2016
Leonis (Raphaël & Cristelle Champier)
Lurons 2016

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11,90
Morgon Les Charmes 2015
PUR P-U-R
Morgon Les Charmes 2015

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14,90
Savagnin oxydatif 2014
Morel (Valentin)
Savagnin oxydatif 2014

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20,90
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